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一、青少年主要器官的发育特征1、神经系统 兴奋与抑制不均衡，兴奋占优势、易扩散，注意力不集中，年龄越小抑制过程越不完善，分化抑制能力越差，但随着年龄的增长将得到改善。青少年神经工作能力低，易疲劳，但疲劳消除也快。2、运动系统的发育特点（主要指骨骼与肌肉） 青少年骨骼发育表现为长骨生长快，软骨组织、骨组织内水分和有机物多，无机盐少，骨松质多，骨密质少，骨的韧性大，不易骨折，关节囊、韧带伸展性好，活动范围大，但坚固性差，易变形。肌肉生长主要表现为长度的增加，横断面积小，肌肉的力量和耐力较差，易疲劳。大肌群发展快而早，小肌群相对发展较晚。3、呼吸系统 胸廓小，肺容积与肺活量小，呼吸肌弱，呼吸表浅，频率快，呼吸调节能力差。随着年龄的增长，呼吸功能日趋提高。4、心血管系统 青少年心脏发育时心肌纤维细，心收缩力较弱，心率快，每搏输出量小，同时血管壁弹性好，血管口径相对较大，血液外周阻力小，收缩压低。植物神经系统对心脏的调节功能还不完善。二、社会现状改革开放以来，随着经济的飞速发展，人们的物质生活有了很大的改善，但人们的健康观念没有转变，缺乏科学的健康知识。自1985年以来，小胖墩越来越多，他们喜欢吃高热量、高脂肪的“肯得基”“麦当劳”等洋食品。加上缺少运动导致肥胖。据报道我国已经出现了中小学生患糖尿病、高血脂、高血压等病例报告。这到底是什么危害了青少年的健康呢？通过研究观察现在的青少年不爱活动甚至不愿走路，总觉得累，早起上学不少学生总是打哈欠，上课走神打不起精神。现代青少年为何总是不愿走路，稍长距离的步行就觉得累呢，这与古人日行百里很不相称。人类的体型结构就是按步行设计的。青少年是祖国的花朵，是祖国的未来，我国的进一步发展壮大还要靠他们。他们只有拥有健康的体魄才能为人民服务，才能使中华民族保持旺盛的生命力。但如上所述，我们禁不住要为他们的健康担忧。那怎样才能渐渐改变这种不良的现状呢，怎样才能促进青少年的健康成长呢？早在公元300年前古希腊伟大思想家亚里士多德有句“生命在于运动”的名言。就深刻寓意了运动对身体健康能起重要作用。我国历代养生学家对运动可以延寿多有论述。早在两千年前的《吕氏春秋》就说“流水不腐，户枢不蠹，形气亦然；型不动则精不流，精不流则气郁。”实践证明科学的体育锻炼可以使骨骼肌肉发达，肺活量增加，心脏活力加强，内脏器官机能改善，体格健全。进行适宜的体育锻炼，对处于生长发育中的青少年有很大的作用。因此我们应以“健康第一”的指导思想向学生家长以及社会进行健康教育。用体育的“用进废退”原理，促进青少年积极参加体育锻炼，促进青少年身体的正常发育。但现实中青少年的体育锻炼现状如何呢？几乎有一半左右的学生不喜欢体育课上进行跑步、体操等运动和参加剧烈运动或一般运动。这些现象都是女生高于男生，而且高中、中等职业学校的学生高于初中学生。有部分学生对学校开展体育活动（如体育课、广播操等）持有不愿意、不太愿意或者无所谓的态度。现在小胖墩增多，主要就是缺乏体育锻炼，摄取能量超过消耗能量，剩余能量以中性脂肪的形式蓄积在脂肪组织内，以至造成肥胖。其实经常参加体育锻炼能使大脑的兴奋与抑制过程合理交替，避免神经系统过于紧张，并且按大脑皮层功能轮换原则，可以消除脑力疲劳，这对学习负担较重的青少年来说是极其有利的。青少年身体正处于迅速生长发育时期,体内新陈代谢旺盛。身体各组织器官功能智力和心理的发育都有很大的潜力和可塑性。三、体育锻炼对于青少年各器官系统的生理功能有以下重要影响1、体育锻炼对神经系统的生理功能影响神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统，青少年进行体育锻炼能增强神经系统的指挥协调能力，能更好的适应各种环境，促进并提高各组织器官向更高、更强、更完善的生理功能发展。关于中枢神经系统常以大脑为代表，青少年主要以脑力劳动为主，所以青少年进行体育锻炼时，全身肌肉参与工作血液循环明显加强，也增加了血流量，大脑得到充足的血液供应，可以消除脑力疲劳，提高学习效率。2、体育锻炼对心血管系统的生理功能影响增强了心脏肌肉的发育,使心肌变厚,收缩力量加大,每搏输出量增多,从而使心脏功能得到提高,使心脏工作省力,潜力较大。锻炼时，肌肉需要大量的血液供应，这就需要心脏强有力的搏动，将大量的氧气和营养物质源源不断的输送到肌肉内，以满足肌肉收缩的需要。因此系统的体育锻炼可使心肌发达，心脏收缩力增强，从而提高了心脏的贮存能力。3、体育锻炼对呼吸系统的生理功能影响日常生活中，不少青少年在进行上楼梯、赶公共汽车跑步、爬山等活动时，都会感到气喘心跳。这主要缺乏体育锻炼。经常进行体育锻炼，则不会出现这种现象，或用加深呼吸的方式，使换气效益大大提高，从而减轻这种气喘程度。进行体育锻炼时，膈肌、腹肌、背部肌肉因呼吸加深而得到锻炼，使肺活量明显增大，由于肺脏弹性增大，呼吸肌力量加强，比不参加体育锻炼的同龄人肺活量要大500—1000毫升。经常参加体育锻炼的青少年呼吸系统的抵抗力明显增强,上呼吸道疾病感染明显减少。4、体育锻炼对消化系统的生理功能影响体育锻炼时，肌肉活动明显加强，需要充足的能量供应，要求消化系统加强活动，分泌更多的消化液，促进肠胃的血液流动，吸收更多的营养物质供机体利用。所以青少年进行体育锻炼，肠胃功能能得到进一步的加强和改善。锻炼后，身体消耗了许多能量，这时常常有饥饿感，消化和吸收功能会明显加强。青少年长期进行体育锻炼，偏瘦的人体重会逐渐增加，肌肉会逐渐增粗。对有消化不良、肠胃功能紊乱的青少年来说，会起到药物所不能起的作用。5、体育锻炼对肌肉系统的生理功能影响如果肌肉长期处于不运动状态下，会导致肌肉萎缩，全身无力。长期的体育锻炼，会使肌纤维变粗，毛细血管扩张，肌肉变得粗壮有力。所以青少年进行体育锻炼能使肌纤维逐渐增粗，其存储氧的能力提高了，肌糖原的储备也增加了，毛细血管的数量也增多了，肌纤维和肌腱与骨骼的连接更为密实、牢固、能承受更大的牵引力。6、体育锻炼对骨骼系统的生理功能影响骨骼是人体运动器官的主要组成部分。有丰富的血管、淋巴管和神经。骨在人体中起着支架的作用。青少年正处于发育阶段，进行体育锻炼可以促进骨骼的发育和生长。体育锻炼可使骨密质增厚，骨直径增粗，肌肉与骨附着处受肌腱牵拉，骨表面常显突起，有很强的坚韧性和抗受力性。体育锻炼使肌肉力量得到增强，对关节有保护作用，并可分散对骨骼的直接撞击，具有缓冲作用，从而减少骨折发生的机会。现在不少家长比较关心孩子将来能长多高，体育锻炼有利于骨骼的血液循环和骨组织的新陈代谢，促进骨骼的发育成长。虽然体育锻炼有以上的好处，但进行体育锻炼时要根据自身的情况进行科学合理的体育锻炼，否则对健康不利。现有不少青少年因为缺乏运动知识，身体出现了可以避免的伤害。如喜欢从高处向下跳造成骨变形等。四、 那青少年应该怎样科学的进行体育锻炼呢1、根据运动系统的生长发育特点1.1、为防止青少年的脊柱、胸廓、骨盆及下肢骨的变形，除在日常的生活和学习中要养成正确的姿势外，在进行体育锻炼时也要养成站、立、跑、跳的正确姿势，而且运动负荷不应该超过身体负担能力，尤其是不要进行静止性用力活动，要防止长时间站立和负重，并注意增强脊柱的锻炼，使用的运动器材大小重量要符合身体特点。、1.2、青少年在进行某些肢体的负担是非对称的运动项目时，如羽毛球、乒乓球、跳远等或长时间处于比较固定的一种姿势的锻炼项目时，为确保青少年的四肢发育均衡和脊柱形态正常，因此应注意身体各部分的全面锻炼，尤其是对侧肢体。1.3、不少青少年由于不注意，在坚固的场地上反复进行跑跳练习或过多的从高处向地面跳下的练习，如果经常这样就会引起下肢骨过早骨化，骨盆发育畸形，从而影响骨的正常发育。因此青少年在进行体育锻炼时不要进行以上运动，由于青少年的骨组织正处于生长发育时期，要多安排户外体育活动和日光浴，膳食中应注意供应充分的钙、磷，以促进其正常发育。1.4、现有些青少年在进行力量练习时，由于负荷过大、次数过多、时间较长，长期以来造成腿与足的变形及下肢骨化早期完成，影响身高增长。所以青少年不要过早地从事力量练习，可采用一些抗阻力和较轻的负重练习来发展肌肉力量。此外青少年的屈肌张力较伸肌的张力强，因而要加强伸肌的力量练习，同时也要加强深层肌和小肌肉群的发展练习，以促进肌肉的协调发展。1.5、青少年在进行柔韧性练习时，应避免使用被动的长时间用力压手段，以防止因疼痛引起防御反射和造成关节、韧带损伤和骨的变形。在发展关节柔韧性的同时，应注意发展关节周围肌肉的力量。2、根据心血管和呼吸系统的生长发育特点2.1、由于青少年的最大肺通气量、最大吸氧量及负氧债能力都小于成年人，所以要合理安排运动负荷，强度可以稍大些，但不应要求过高过急，密度要小一些，间歇次数要多一些，练习时间不宜过长。对一些长时间的紧张运动，负荷过大的力量性练习，以及消耗过大的耐力性则不宜过多采用。2.2、有些青少年喜欢做过多的屏气、倒立和“桥”等动作，这是不好的，因为这样会加重心脏的负担。2.3、青少年在进行体育锻炼时，要根据动作结构、节奏及用力情况等，逐渐掌握科学的呼吸方法，特别是要加强呼吸深度练习，养成良好的呼吸习惯。3、根据神经系统的生长发育特点3.1、由于青少年神经系统发育尚不完善，大脑皮层的兴奋过程占优势，兴奋与抑制过程转移快，灵活性大，不易集中，神经细胞工作耐力差，容易发生疲劳。所以体育锻炼时则不宜选择单调的较长时间的动作练习或较长时间的重复动作。否则容易产生疲劳，造成伤害事故的发生。体育锻炼对青少年的生长发育有着不可忽视的作用，但不少青少年运动后出现乏力身体消瘦,身体发育迟缓或停滞,抵抗力下降等一系列不良症状。主要是因为没有合理的营养补充。营养缺乏和补充不足会引起身体机能下降和加速疲劳。例如在进行长跑运动后，如果碳水化合物摄取过低就会很快引起能量供应不足，甚至出现低血糖现象。青少年正处于生长发育时期,新陈代谢旺盛,热量消耗很大,各器官组织生长发育需获得丰富的营养。青少年在进行了运动后则更需要合理的营养补充。有的家长虽然知道营养补充但不注意方法一味的补，导致营养过剩出现肥胖。这些对青少年的健康反而是不利的，对进行体育锻炼也是有影响的。因此科学合理的营养方法是非常重要的。英国营养学家，诺贝尔奖获得者莱纳斯.波林斯断言“合理营养可使人的寿命延长20年。”五、青少年体育锻炼的合理营养方法1、营养素的功用青少年锻炼时能量消耗较大，需要及时补充充足的热量。但不能过多，过多的热量将引起体脂增多，身体发胖。热能物质以糖为主，脂肪最少，对于大多数运动项目，蛋白质、脂肪、糖三者重量之比为1：0.7—0.8：4。机体一旦缺乏蛋白质，首先影响机体生长发育，肌肉萎缩，甚至贫血，并出现抗病力下降，内分泌失调，易疲劳，伤口不愈合等现象。日常膳食中的肉、蛋、奶等是运动性蛋白质的主要来源；中国营养学会建议“青少年每日每公斤体重3.0克左右”。机体缺糖使血糖下降，首先影响中枢神经系统大脑的机能，使其兴奋性下降，反应迟钝，四肢无力，动作协调性下降，甚至昏厥，运动不能继续。糖的主要来源是谷类和根茎类食品。如粮食和薯类（大米和白面的含糖量 80%—90%），因为粮食和薯类含有大量的淀粉和少量的单糖、双糖。其次来自食糖，如蔗糖和麦芽糖。蔬菜和水果中除含有单糖外，还有纤维素和果胶。在日常生活中，青少年所需的糖应尽量以粮食和薯类为主要来源，还应多吃蔬菜和水果，少吃蔗糖。青少年进行锻炼时大量排汗，因而维生素的损失较多。所以要补充充足的维生素。同时也要有充足的无机盐和微量元素储备。2、饭菜不单调，吃饭不偏食有些青少年由于各种原因往往喜欢吃单一的饭菜，这种习惯是不好的。因为各种食物都有其各自的营养成分，经常选择变换饭菜进餐，才能为机体提供足够的营养素。正处于生长发育的青少年进行体育锻炼，更需补充各种营养素。因此青少年的饮食应全面，以补充机体各种需要。既然饮食不能单调，那面对各色各样的主食和副食品到底如何搭配呢?有的家长学生认为鸡、鸭、鱼是上等的副食品，其它各种蔬菜就不愿吃。因此只顾吃这些荤菜，从而导致肥胖，肌肉松弛，引起一系列疾病。所以进餐应合理搭配。干稀要搭配，过干，尽吃馒头、米饭等，或过稀，尽喝稀饭，都不符合营养卫生和身体的需要。荤蔬也要搭配,各种蔬菜中含有大量的维生素,无机盐,粗纤维等成分。青少年每人每天应吃一公斤左右。品种越多越好,并且有一半是绿色蔬菜,还要注意选择含铁、钙、纤维较多的菜食用。粗、细粮要合理搭配。粗粮比细粮的蛋白质生理价值还高。不能只吃细粮，不吃粗粮。粗、细粮搭配，既可以提高食物蛋白质的生理价值，有可调味增进食欲。实践证明把食物配起来吃可以增加营养,起营养值高于各组成部分的单项一样值总和。几种廉价的单料搭配得当能造出高于山珍海味的营养价值。3、膳食的合理搭配现在有不少同学有不喜欢吃早饭的习惯，上课时注意力不集中,并伴随头晕心慌等现象。上午体育课运动时乏力,无精打采。其实早饭是最重要的。一定要吃好质量要高,有条件的家庭应食奶类、蛋类等食品。午餐也一定要吃饱,因为下午的运动量是不小的,必须保证足够的营养和饱腹感。根据目前学生的作息时间,晚餐也应该吃的好和饱,如果还要加小灶,则一定要量小,清淡为好,因离睡觉很近了。如果吃的过多太油腻反而增加肠胃负担,对健康是有影响的。还有一点注意的是每餐用餐时应按时进餐,细嚼缓咽,切忌暴饮暴食。4、运动与饮水青少年在锻炼中或锻炼后常常会不加克制的大量饮水，这对身体健康是不利的。因为过多的水分积聚在肠胃里，不仅会加重肠胃的负担和直接妨碍隔肌的运动，影响呼吸。而且也容易引起慢性肠胃炎。同时，大量喝水会使更多的水进入血液，增加心脏负担，加速机体疲劳。此外，喝很多水，就会出很多汗，大量出汗会带走很多盐份，破坏身体内盐平衡，造成血液内盐份的浓度降低，容易引起头晕，疲惫和食欲不振，甚至发生肌肉抽筋现象。所以在运动中或运动后不宜大量饮白开水，可饮适量的洗盐水，以补充损失的盐份。夏天锻炼后不宜立即吃冷食或冷饮，否则会使食物不能很好的被吸收，从而产生腹痛、腹泻等现象。大量出汗时不要立即游泳或洗冷水浴。容易引起抽筋和发生感冒。总之生命在于运动，青少年在进行体育锻炼时，要注意根据自身的情况选择合适的体育锻炼方法并注意科学的体育锻炼方法。同时也应注意营养摄入量应充足，热能及各种营养素应均衡，品种多样化，粗细粮搭配以及酸、碱食物是摄入平衡，饮水应适时、适量，不要感到口渴时才想到补水，否则对健康不利。以上说法只是一些粗浅的认识，用意在于抛砖引玉。希望有更多的相关文章，让更多的青少年家长都能了解体育锻炼与合理营养的重要性。愿每位青少年都拥有一个健康的身体。[参考文献]1、李洪滋《运动与健康》北京化学工业出版社2004.22、钱铁群《体育?健康?保健》杭州:浙江大学出版社2001.83、姚鸿恩《体育保健学》北京高等教育出版社20014、王家宏《运动选材 运动训练学 运动竞赛学》桂林:广西师范大学出版社2000.125、程丽华等《不良生活方式是影响学生健康的危险因素》〔M〕江西教育学院学报2003.6[Abstract ] This thesis analyses the physiological feature of the youths .And then points out the importance of engaging in physical exercise among the youths and how to do it well.It also underlines the nutritional way of physical exercise and how to supplement nutrition.[Key Words ] the youths physical exercise nutrition |
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